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Zur Zeit renovieren wir nur noch bis zur NEUERÖFFNUNG des NEUEN “BAUERNSEPPS”

Seit mehreren Jahrzehnten räuchern wir selber- früher auch Gänsebrüste, Enten

doch unser Räucherschwerpunkt verlagert sich zusehends auf heimische Fische -Bachforellen, Regenbogenforellen, Saiblinge, Renken und speziell aus dem Kieferinger Tal- Buch

Huchen, den König der Salmoniden- Donaulachs ...

sowie auch eine absulute Delikatesse -- Spitzkopfaal!!!

Nun möchten wir nicht nur unseren a la carte Gästen diese Leckerreien bieten,

sondern auch zum mit nach Hause nehmen!!!